home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Melting Pot 2.0 / The Melting Pot 2.0.iso / food / vegatbls / garlic_r.oas < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1995-10-12  |  703 b   |  27 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. From: George McTyre <MCTYREG@baylor.edu>
  3. Subject: Garlic and rosemary roasted potatoes
  4. Message-ID: <01HF8SGE9UTE99IYAM@baylor.edu>
  5. Date: Fri, 29 Jul 1994 03:34:01 GMT
  6.  
  7.  
  8. Garlic and rosemary roasted potatoes
  9.  
  10. 2 lbs. new potatoes (the small, red ones)
  11. 1 Tbs. fresh rosemary
  12. 1 tsp. salt
  13. 2-3 cloves garlic, chopped
  14. olive oil cooking spray
  15.  
  16. Wash and srub potatoes. Cut in potatoes in half. 
  17. Spray a baking dish with the cooking spray. Spray potatoes
  18. with cooking spray. Sprinkle potatoes with garlic, rosemary,
  19. and salt and stir to mix well. Bake uncovered for 20 to 35
  20. minutes at 400 degrees, stirring occasionally.
  21.  
  22. George McTyre
  23. mctyreg@baylor.edu
  24.  
  25.  
  26.  
  27.